Instalaciones para cursos o retiros
Marruecos es un país donde la cocina es una celebración de sabores, colores y aromas. Los retiros y cursos de cocina en Marruecos ofrecen una oportunidad única para sumergirse en esta rica tradición culinaria, combinando aprendizaje práctico con la exploración cultural.
Retiros de Cocina: Una Experiencia Integral
Los retiros de cocina en Marruecos son más que clases; son experiencias inmersivas que permiten a los participantes conocer la cultura local a través de su gastronomía. Estos retiros suelen tener lugar en riads tradicionales, hermosas casas con patios interiores, situados en ciudades como Marrakech, Fez o Essaouira. Durante varios días, los participantes no solo aprenden a preparar platos icónicos como el tajine, el cuscús o la pastilla, sino que también tienen la oportunidad de explorar mercados locales, conocer a agricultores y aprender sobre los ingredientes frescos que son esenciales en la cocina marroquí.
Además de las clases de cocina, estos retiros suelen incluir actividades complementarias como excursiones a pueblos bereberes, visitas a hammams (baños tradicionales) y degustaciones de té marroquí, ofreciendo una visión completa de la vida en Marruecos.
Tu instalación para tu proyecto
Para quienes buscan una experiencia más corta pero igualmente enriquecedora, los cursos de cocina en Marruecos son una excelente opción. Estos cursos, que pueden durar desde unas pocas horas hasta un día completo, son ideales para aprender las técnicas esenciales de la cocina marroquí. Los participantes suelen comenzar con una visita al zoco (mercado) para seleccionar ingredientes frescos, seguidos de una clase práctica en la que preparan platos bajo la guía de chefs locales.
Ciudades como Marrakech, con su vibrante oferta culinaria, son especialmente populares para estos cursos. Aquí, los participantes pueden aprender a crear desde simples ensaladas con sabores intensos, hasta complejos platos de cordero o pescado, maridados con las especias características de Marruecos como el comino, la cúrcuma y el azafrán.